¿Te gustan las frutas y verduras? Los dulces y las patatas fritas pueden ser sabrosos, pero no te llenarán ni te proporcionarán vitaminas y nutrientes como las frutas y verduras, también conocidas como verduras. Y aún mejor, puedes comprar frutas y verduras cultivadas aquí mismo en Greenfield, ¡o plantar las tuyas propias! A continuación se ofrecen algunos consejos para comer de forma saludable y local en el condado de Hancock este verano.
Comer estacionalmente
En primer lugar, ¿por qué es importante comer tu frutas y vegetales? Los productos agrícolas están repletos de vitaminas esenciales para ayudarte a crecer grande y fuerte, y también tienen mucha fibra para ayudarte a ir al baño con regularidad. Además, las frutas y verduras son bocadillos fáciles de tomar y la mayoría de ellas vienen con su propio empaque en forma de cáscara, lo que significa que se termina menos plástico en el vertedero.
En el supermercado, es probable que encuentre casi cualquier tipo de producto disponible durante todo el año, pero ¿ha notado que es posible que no sepan tan bien en invierno o primavera? Esto se debe a que cuando las frutas y verduras están en temporada, se cultivan de forma más natural. Si elige productos en un mercado de agricultores o en una tienda local, generalmente obtendrá algunos de los artículos más sabrosos y maduros. Por ejemplo, en principios de julio en indiana, querrás que tus padres compren alimentos como fresas, brócoli, repollo y col rizada que actualmente están en temporada.
Visita un mercado de agricultores
Visitar un mercado de agricultores con su familia es una excelente manera de apoyar a las pequeñas empresas locales y comer productos que están actualmente en temporada. Greenfield es el hogar de la Mercado de agricultores en el recinto ferial, ubicado en el recinto ferial del condado de Hancock junto a Riley Park. Abierto todos los sábados por la mañana de mayo a octubre (y con un horario limitado en invierno), aquí puede encontrar sus frutas y verduras favoritas a la venta, así como artesanías y postres elaborados localmente, ¡si termina sus verduras primero!
El Mercado de agricultores de Fortville También está ubicado en el condado de Hancock en el centro de Fortville, cerca de Sunrise Bakery. Si practica deportes de verano los sábados, esta es una excelente opción entre semana, ya que abre los jueves de mayo a septiembre. ¿Tiene un amigo de cuatro patas al que le gustaría visitar el mercado de agricultores con su familia? Los perros son bienvenidos en el mercado de agricultores de Fortville siempre que se mantengan con una correa corta y alejados de los productos que se venden.
Planta tu propio jardín
Aunque los días calurosos del verano llegan un poco tarde para planta tu propio jardín (Por lo general, lo mejor es apuntar a mediados o finales de la primavera). Todavía hay algunas opciones para cultivar sus propios productos en casa. Las verduras de hoja verde y las zanahorias, que normalmente se plantan en los días más fríos de principios de la primavera, también pueden crecer con bastante rapidez como cosecha de último momento cuando se plantan a finales del verano. Si tiene un manzano o un arbusto frutal en su jardín, esas frutas generalmente no estarán listas hasta finales del verano. Y puede cultivar hierbas para condimentar las comidas de su familia durante todo el año en un alféizar bien iluminado.
Ir a una granja U-Pick
El condado de Hancock también alberga varias granjas e invernaderos que le permiten recoger sus propios productos locales y saludables o venderlos en sus tiendas agrícolas. Invernaderos del lado soleado vende semillas y plántulas pequeñas (una planta bebé que acaba de brotar para plantarla en casa) de tomates, pimientos, repollo, brócoli, hierbas, fresas, arándanos y más. Además, a menudo albergan un puesto de productos de temporada que abre a finales del verano y se paga según el sistema de honor.
Huertos de Tuttle es otra tradición del condado de Hancock que a las familias les encanta visitar. Próximamente tendrá lugar su celebración Berry Cherry del 11 al 30 de julio, cuando los arándanos y las cerezas estarán en temporada para comprarse frescos, mezclados en un batido o horneados en deliciosas delicias como donas y pasteles. La próxima celebración del melocotón será del 1 al 20 de agosto y siempre podrá comprar productos frescos de temporada, así como artículos congelados o enlatados en su tienda agrícola.
¿Cuál es tu fruta o verdura favorita para comer cuando está en temporada? ¿Usted y su familia prefieren comprar productos locales o les gustaría comenzar su propio huerto?
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