¿Por qué estamos agradecidos? Estas recetas sin gluten

Preparar una comida completa de Acción de Gracias para usted y sus seres queridos nunca es fácil, y puede volverse aún más complicado cuando se enfrenta a alérgenos o intolerancias alimentarias. Los huéspedes que siguen una dieta sin gluten pueden tener problemas de salud subyacentes, como la enfermedad celíaca, o podrían simplemente estar haciendo un cambio en su dieta. De cualquier manera, darles un asiento a la mesa a tus amigos intolerantes al gluten no debería significar sacrificar el sabor.

Hicimos el trabajo preliminar por usted y elaboramos un delicioso menú lleno de recetas sin gluten que toda la familia puede disfrutar.

Dátiles rellenos de queso con prosciutto: ¡Estos aperitivos del tamaño de un bocado son una excelente manera de darle clase a su Día de Acción de Gracias y son perfectos para que también los disfruten sus amigos y familiares sin gluten!
Pechuga de pavo asada con hierbas: ¿Qué es el Día de Acción de Gracias sin un pequeño pavo? Para reuniones más pequeñas, intente asar solo la pechuga de pavo en lugar de todo el ave.
Guisado de Patatas Dulces: Esta popular guarnición de Acción de Gracias es una excelente alternativa a algunos alimentos con alto contenido de gluten que de otro modo podría encontrar en la mesa. ¡Agregue nueces para un toque extra crujiente!
Puré de patatas: No hay necesidad de volverse loco con la creatividad aquí. Este popular plato de Acción de Gracias no contiene gluten por naturaleza.
Salsa sin gluten: Quienes se abstienen del gluten necesitan soluciones creativas cuando se trata de salsa. Afortunadamente, aquí tenemos las respuestas para usted.
Relleno sin gluten: Ningún Día de Acción de Gracias está completo sin el relleno (o aderezo), y esta receta ofrece muchos sustitutos divertidos (y deliciosos) que funcionarán perfectamente para cualquier miembro de su familia con intolerancia al gluten.
Judías verdes al horno con queso: Esta guarnición seguramente sorprenderá a tus invitados, convirtiendo una verdura a veces olvidable en la estrella de las guarniciones el Día de Acción de Gracias.
Sopa de calabaza bellota: No permita que la calabaza eclipse las otras excelentes opciones de calabaza que existen. Echa un vistazo a esta deliciosa receta de una abundante sopa de otoño que puedes disfrutar en cualquier fresco día de otoño.
Borde de la tarta: Y por supuesto, no podíamos olvidarnos de este clásico postre de Acción de Gracias. Ya sea que esté preparando pastel de calabaza, pastel de nueces o cualquier otro pastel que se le ocurra, esta base sin gluten le facilitará las cosas.
Tarta de pera y almendras sin gluten: Este delicioso postre le dará vida a cualquier festividad de Acción de Gracias. El crujido de las almendras se mezclará perfectamente con la pera para obtener una delicia que no olvidarás pronto.

Hay muchas maneras de ser creativo en la cocina y preparar una comida que sea inclusiva y tenga en cuenta las restricciones dietéticas de todos. te esperamos disfruta las vacaciones con sus seres queridos y les deseamos un muy feliz Día de Acción de Gracias.