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De quoi sommes-nous reconnaissants ? Ces recettes sans gluten

15 novembre 2022
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A family of four gathered around the dining table.

Préparer un repas complet de Thanksgiving pour vous et vos proches n'est jamais facile, et cela peut devenir encore plus délicat lorsque vous faites face à des allergènes ou à des intolérances alimentaires. Les clients qui suivent un régime sans gluten peuvent avoir des problèmes de santé sous-jacents tels que la maladie cœliaque, ou simplement changer de régime alimentaire. Quoi qu’il en soit, donner une place à table à vos amis intolérants au gluten ne devrait pas signifier sacrifier la saveur.

Nous avons fait le travail pour vous et élaboré un délicieux menu rempli de recettes sans gluten que toute la famille peut apprécier.

Dattes farcies au fromage et prosciutto: Ces bouchées sont un excellent moyen de donner une touche de classe à votre Thanksgiving, et elles sont parfaites pour que vos amis et les membres de votre famille sans gluten puissent également en profiter !
Poitrine de dinde rôtie aux herbes: Qu'est-ce que Thanksgiving sans une petite dinde ? Pour les petits rassemblements, essayez de rôtir uniquement la poitrine de dinde au lieu de l'oiseau entier.
Casserole de patates douces: Ce plat d'accompagnement populaire de Thanksgiving est une excellente alternative à certains aliments riches en gluten que vous pourriez autrement trouver sur la table du dîner. Ajoutez des noix de pécan pour un croquant supplémentaire !
Purée de pomme de terre: Pas besoin de devenir fou de créativité ici. Ce plat populaire de Thanksgiving est naturellement sans gluten.
Sauce sans gluten: Ceux qui s'abstiennent de gluten ont besoin de solutions créatives en matière de sauce. Heureusement, nous avons les réponses pour vous ici.
Farce sans gluten: Aucun Thanksgiving n'est complet sans la farce (ou la vinaigrette), et cette recette propose de nombreux substituts amusants (et délicieux) qui conviendront parfaitement à tous les membres de votre famille souffrant d'une intolérance au gluten.
Haricots verts au four au fromage: Ce plat d'accompagnement épatera à coup sûr vos invités, transformant un légume parfois oublié en la star des accompagnements du jour de Thanksgiving.
Soupe de courge poivrée: Ne laissez pas la citrouille éclipser les autres excellentes options de courge. Découvrez cette délicieuse recette de soupe d’automne copieuse que vous pourrez déguster lors de n’importe quelle fraîche journée d’automne.
Pâte à tarte: Et bien sûr, nous ne pouvions pas oublier ce dessert classique de Thanksgiving. Que vous prépariez une tarte à la citrouille, une tarte aux pacanes ou toute autre tarte dont vous pouvez rêver, cette croûte sans gluten vous facilitera la tâche.
Gâteau aux poires et aux amandes sans gluten: Ce délicieux dessert pimentera toutes les vacances de Thanksgiving. Le croquant des amandes se mélangera parfaitement à la poire pour un régal que vous n'oublierez pas de sitôt.

Il existe de nombreuses façons de faire preuve de créativité en cuisine et de préparer un repas inclusif et respectueux des restrictions alimentaires de chacun. Nous espérons que vous profite de tes vacances avec vos proches, et nous vous souhaitons un très joyeux Thanksgiving !

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