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この春には祝うものがたくさんあるので、世界中のホストやホステスがおいしいブランチ料理を提供する準備をしているのも不思議ではありません。母の日、戦没将兵追悼記念日、その他の祝日を祝うためにテーブルをセッティングする場合でも、この季節を楽しませるためのインスピレーションがたくさんあります。春のミューズを探しているなら、ここはぴったりの場所です。
ブランチとそれに付随するすべての楽しみは、さまざまな味を帯びることがあります。太陽が照りつけていて、裏庭の鳥のさえずりを十分に聞くことができないので、屋外で何かを主催したいと思うかもしれません。もしかしたら、ファンシーなほうがあなたの好みなのかもしれません。あるいは、友達とのカジュアルな持ち寄りパーティーを考えているかもしれません。どれを選んでも、ゲストを歓迎し、みんなで一緒に春の味覚を楽しむことができます。
地元で買い物
素晴らしいブランチを確実に提供するための優れた方法の 1 つは、農産物を地元の農場に頼ることです。インディアナ州の春には、アスパラガス、ほうれん草、レタス、ラディッシュなど、美しく風味豊かな食べ物がたくさん集まります。ブランチの数日前に地元の農産物店に行くか、ファーマーズ マーケットを覗いて、提供する農産物が新鮮でおいしいものであることを確認してください。
シーンを設定します
ブランチに美しい空間を作り出し、ゲストに特別な歓迎を感じてもらいましょう。テーブルに春の花を加えて、室内に自然を取り入れましょう。集中的に使いたい色をいくつか決めて、テーブルクロス、布ナプキン、お皿を使ってカラフルなテーブル風景を作りましょう。通常、パステルカラーや明るい色は、特に新鮮なチューリップや水仙の花束の明るいピンクや黄色のアクセントで強調される場合、この時期に最適です。
素敵なレシピをラインナップ
さて、いよいよその核心である「食事」に迫ります。ブランチで提供するものは、おそらくその集まりのハイライトとなるため、賢明に選択してください。これは何時間もストーブの上で汗をかくという意味ではありません。ありがたいことに、ブランチ料理はとても簡単に作ることができ、特に卵料理は前の晩に準備して、当日の朝オーブンに入れるだけで済みます。忘れられない、注目を集めるブランチ料理のレシピをチェックしてください。
簡単で簡単なメインコースに。 これ 生ハム、グリュイエール、卵を添えたブリオッシュ パンチが効いたシンプルな料理です。卵を簡単に作る方法を知っていれば、このおいしい調合物の作り方もわかります。もう少し甘いものを食べたいなら、これらを試してみてください 簡単クレープ。ベリーや他のフルーツ、さらにはローストした野菜を詰めて面白いものを作ることもできます。または、ゲストが自分で具材を選べるクレープバーなら、お腹も満たされて笑顔になること間違いなしです。
もう少し複雑です。 手間をかけずに受賞歴のあるシェフのように見られたいなら、このおいしいものを作りましょう 三日月の朝食タルト。この料理の最も良いところは、みんなの味覚に合わせて材料をカスタマイズできることです。同様の効果を得るには、実績のあるブランチを選択することもできます。 キッシュロレーヌ。冷凍パイ生地を購入すれば、ゲストのためにさらに簡単に作ることができるレシピになります。
あなたが想像できるすべての側面
ブランチにとってサイドメニューはメインディッシュと同じくらい重要です。サラダは軽くてさわやかなものを提供するため、卵ベースのものに最適です。しかし、サラダを提供するということは、単にアイスバーグレタスを刻んで、最高の結果を期待するという意味ではありません。これを試して フェンネルとアボカドの柑橘系サラダ ゲストが決して忘れることのない、健康的で軽いものをお求めください。クラシックなペアリングが必要な場合は、これを選択してください イチゴとほうれん草のライトサラダ シンプルな赤ワインビネグレットドレッシングで。メニューを完成させるために、楽しいカクテル、パンチ、または紅茶とコーヒーのステーションを必ず追加してください。
春のブランチを主催することは、友人や家族と季節の恵みを祝う素晴らしい方法です。可能な限り地元の食材を使った楽しくておいしいレシピを取り入れて、自分だけのレシピを作りましょう。次に、家やテーブルの風景に個人的なタッチを加えて、ちょうどいい雰囲気を作り出します。春の季節とそれがもたらす美しさのすべてをご紹介します。