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您吃的是正確的健康食品嗎?您的飲食中是否含有過多乳製品?糖的含量是多少 也 很多?令人驚訝的是,所有這些健康飲食問題的答案都可以在簡單的指南中找到,供您遵循:兒童 Eatwell 餐盤!
什麼是 Eatwell 兒童餐盤?
這 伊特韋爾板 是一份健康飲食指南,旨在幫助孩子在飲食中獲得適量的食物和營養。 Eatwell 餐盤分為五個食物部分或組別。這五個部分共同指導您每天應該吃什麼食物以及吃多少。
Eatwell 兒童餐盤由哪 5 個部分組成?
- 水果和蔬菜
- 碳水化合物
- 蛋白質
- 乳製品和其他替代品
- 油和脂肪
水果和蔬菜:
Eatwell 餐盤的這一部分代表了身體生長和發育所需的重要維生素和礦物質;其中包括維生素 C、A 和 K 以及鈣、鐵和葉酸。每天吃水果和蔬菜應該和喝水一樣重要!
碳水化合物:
碳水化合物部分代表提供能量的食物,如糖、穀物或澱粉類蔬菜。米、麵食和馬鈴薯都是富含碳水化合物的食物。孩子應該吃等量的水果、蔬菜和碳水化合物。
蛋白質:
蛋白質部分代表肉、魚或蛋等食物,它們含有我們身體增強肌肉質量所需的所有必需氨基酸。蛋白質超重要!我們需要它們來幫助我們的骨骼、肌肉和器官生長。
乳製品和其他替代品:
Eatwell 餐盤的這一部分包括起司或優格等乳製品,但也包括豆奶或杏仁奶等非乳製品替代品,如果對乳製品過敏或不耐受的人需要,可以用它們代替牛奶。這個食物組有助於孩子擁有更強壯的骨骼和更健康的肌肉。
油和脂肪:
油脂部分代表許多食物中存在的濃縮能量來源,由稱為脂肪酸的基本成分組成。想想高脂肪食物和含糖飲料或點心。您攝取的油和脂肪的量應限制在少量。否則,飲食過多會升高膽固醇,增加心臟病的風險。
為什麼遵循 Eatwell 平板指南有幫助?
Eatwell 餐盤是了解哪些食物該多吃、哪些食物該少吃的好方法。它向您展示如何平衡飲食,以確保您每天獲得適量的維生素、礦物質和其他營養素。
例如,Eatwell 餐盤表明,我們的大部分食物應該來自餐盤的主要部分:全麥澱粉類食物,如馬鈴薯、麵包和米飯;水果、蔬菜和肉類。
我們應該只吃少量盤子中其他部分的食物:全脂乳製品,如黃油和奶油;油炸或糊狀食品,例如魚條或雞塊;含糖糖果和添加糖的飲料。過量時,這些食物含有過多的脂肪和糖,如果吃太多,可能會導致體重增加或其他健康問題。
家長須知: 鼓勵您的孩子從小就遵循 Eatwell Plate 指南,以便他們從小就可以了解什麼是健康飲食。吃得好將幫助您的孩子在精神和身體上保持活躍和強壯!